厨房是餐馆饭店的核心，在餐馆饭店厨房装修时要十分严谨。对于餐馆饭店厨房所用的设备要物尽其用，选实用的更是省钱一大法宝。北京江工装饰带大家一起去了解餐饮行业的厨房设备有哪些：餐饮行业的厨房设备大全和选购..
2018-09-20
一、工业4.0的重要性1、制造业在国民经济发展中是关键性产业，各国政府都在加大力度提高制造业水平，中国作为全球制造业的大国，重视程度更甚。2、“互联网”与工业的结合，有望成为工业创新的手段。“互联网”作为..
2018-09-20
厨房设备小到个人、家庭，大到餐馆、酒店，应用范围广，市场前景一直被业内看好。据了解，目前中国厨卫商用厨具厂商有1000多家，而具备一定竞争规模的生产企业不到50家，其余均为规模较小的拼装工厂。现今，商用厨具..
2018-09-20
西餐是我国及一些东方国家的人对欧美菜点的统称，由于历史文化背景不同、风土人情不同，因此，西餐厨房所使用的厨具设备与中餐厨房所使用的厨具设备也有所不同。西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、焖等方法为主，十分..
2018-09-19
过去，人们一提起厨房，就会联想到油烟，四溅的火星，满地的污水，和闷热的感觉，随着生活质量的不断提高，人们对健康、环保、节能的要求也越来越高。自古以来对厨具变化感受最深刻的莫过于天天与厨具打交道的厨师们..
2018-08-08
随着时代的发展，为了节省人工成本，工资成本，资源成本，提高工作效率，商用厨房设备洗碗机开始进入到酒店、饭店、食堂等场所。怎么使用和保养洗碗机才正确？下面恒鼎小编来给您介绍：商用洗碗机必须接上地线，以确..
2018-08-08
1、安全的原则 商用厨房设备的设计首要就是安全原则，人生安全、社会安全为重中之重。要确保设计产品的质量保证，商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程..
2018-08-08
一站式中央厨房设备供应商服务于餐饮连锁中央厨房、食品厂、团餐超市、机关高校食堂等单位，受到广大客户好评。倡导中央厨房企业组织架构设计应当努力扁平化，管理流程应简短，同时严格控制运营成本。供应链中心、生..
2018-08-08
